Olá pessoas honestas. Já tenho uma seleção completa de saladas soviéticas aqui. E seria incompleto sem esta salada famosa, um pouco menos famosa do que "Olivier".
A salada Stolichny raramente é preparada em casa. Normalmente temos exatamente "Olivier". Mas às vezes você só quer isso com carne de frango e então chega a hora. Cativa pela simplicidade, saciedade e preço, fator importante para muitos.
Vilkin. Pró é uma comunidade culinária única. Aqui você sempre encontrará receitas comprovadas que estimulam o apetite.
Visite o nosso site:https://Vilkin.Pro
Ingredientes:
Filé de frango - 500g
Batatas - 3
Ovos - 2
Pepinos em conserva - 2
Ervilhas em conserva - 100g
Maionese - 2 colheres de sopa
Sal e pimenta a gosto.
Como cozinhar:
Preparar comida.
Despeje o filé de frango com água fria, leve para ferver em fogo baixo, sal e cozinhe após ferver por 30 minutos. O tempo depende da própria carne. Sugiro tentar depois de 20 minutos e, se houver alguma coisa, faça-o mais cedo. Em seguida, retire e deixe esfriar.
Cozinhe os ovos com força (7-8 minutos). Coloque as batatas em água fria e cozinhe após ferver até ficarem macias, depois deixe esfriar. Em seguida, limpe.
Corte as batatas em cubos.
Proceda da mesma forma com os ovos.
E pepinos - também um cubo.
Pique o frango também. Se acabar que ao cortar para um tamanho uniforme, então é muito bom.
Combine tudo em uma saladeira, acrescente as ervilhas, a maionese.
Mexa delicadamente, tempere com sal e pimenta-do-reino.
A salada Stolichny está pronta.
Pode ser servido imediatamente na mesa festiva.
Bom apetite!
Problemas técnicos e substituições
Como tal, haverá poucas substituições hoje. Filé muda muito bem para coxas de frango. Eles se deliciam com uma estrutura diferente de carne e são mais macios em si mesmos. Bem, o peru, é claro, será muito útil.
Às vezes coloco ervilhas frescas ou congeladas nessa salada. E para o clima - um pouco de mostarda doce.
Conclusões: mais uma salada soviética clássica no cofrinho 🙂 Simples e satisfatória, acessível e rápida de preparar. Em geral, tudo é como amamos 😉
Como voce esta em casa Você usa salada Stolichny ou Olivier?
E por hoje eu tenho tudo. Cozinhe para se divertir. Seu sutiã.
Curta e assine nosso canal, bem como redes sociais: Em contato com, Instagram, Facebook, Colegas de classe! Não é difícil para você - estamos satisfeitos :)
Todas as receitas do nosso autor podem ser encontradas no site: https://vilkin.pro
Venha visitar, ler, comentar, cozinhar e compartilhar seus resultados!
Todas as inspirações culinárias :)
Seu amigo e ajudante, Vilkin!