Batatas com cogumelos no forno são indicadas tanto para uma mesa festiva como para o dia-a-dia - uma óptima opção para almoçar ou jantar. Pegue os cogumelos ostra e os cogumelos - ficará incomparável!
Esse prato pode ser complementado por pepino em conserva ou tomate em conserva - você obtém uma espécie de almoço "rústico". Você também pode oferecer saladas de vegetais leves, verduras fatiadas etc. para as batatas assadas magras.
No processo de cozimento, você pode usar não apenas vegetais, mas também tomate ou qualquer molho, para variar. Leques de crostas douradas podem acabar enchendo o prato acabado com lascas de queijo.
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Ingredientes:
Batatas - 400 g
Cogumelos ostra - 200 g
Champignons - 200 g
Cebola Bulbo - 1 pc.
Cenouras - 1 peça.
Sal, pimenta - a gosto
Água - 70 ml
Descrição:
Preparar comida.
Descasque os tubérculos, lave e seque. A variedade é usada especificamente para assar ou fritar, essas batatas ficam prontas mais rapidamente.
Pré-aqueça o forno imediatamente, defina a temperatura para 180 graus. Prepare a forma, transfira para ela as batatas cortadas em barras grandes.
Descasque as cenouras, as cebolas. Lave os vegetais e seque. Corte a cebola em cubos pequenos, cenouras - opcionalmente. Adicione ao formulário.
Lave e seque os champignon e cogumelos ostra. Corte os cogumelos em grandes segmentos, transfira para o molde. Despeje um pouco de água, sele tudo com papel alumínio e leve ao forno.
Asse o prato por 35 minutos. No final do cozimento, misture tudo, sal e tempere com pimenta.
As batatas assadas com cogumelos no forno estão prontas.
Bom apetite!
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