Com as festas de fim de ano se aproximando, muitas anfitriãs pensam no cardápio festivo com antecedência. 2019 é o Ano do Porco, o que significa que não deve haver pratos de porco na mesa para não “ofender” a anfitriã do ano, mas decorá-lo de forma temática é um sinal de respeito pelo Porquinho.
Uma das opções para um lanche festivo são os sanduíches com caviar vermelho. Parece incomum? Sanduíches são como sanduíches! Mas você pode mostrar sua imaginação e agora sobre a mesa não está apenas um sanduíche ou canapés, mas caras engraçadas de porcos.
Ingredientes:
Pão torrado (fatiar) - 6 unid.
Caviar vermelho (salgado) - 6 colheres de chá
Queijo semiduro - 2 fatias
Manteiga (mole) - 50 g
Endro fresco - 2 ramos
Azeitonas sem caroço - 5 unid.
Receita passo a passo:
1. Prepare os ingredientes: retire a manteiga da geladeira com antecedência para amolecer corte um pedaço de queijo 1-2 fatias finas, o pão pode ser pré-seco no forno ou seco frigideira.
Além da comida, prepare moldes e outras ferramentas adequadas para recortar os elementos para os rostos.
2. Usando um cortador de biscoitos redondo, corte os pedaços redondos para formar a base para os sanduíches.
3. Além de porcos, você também pode fazer sanduíches em formato de árvore de natal. É ótimo se houver um molde adequado, senão as figuras podem ser recortadas com uma faca.
Unte cada pedaço com uma fina camada de manteiga.
4. Primeiro, decore as árvores de natal, tudo é simples com elas: espalhe endro nas pontas, imitando agulhas, e coloque caviar vermelho no centro de cada sanduíche.
5. E agora o mais interessante: coloque 1 colher de chá de cada em círculos de pão untados. caviar e espalhe-o uniformemente sobre toda a superfície.
6. Corte pequenos triângulos do queijo - serão as orelhas dos leitões. Então - pequenos círculos - manchas. Para torná-los realmente parecidos com eles, use um palito para fazer dois orifícios em cada círculo. E, por fim, os olhos: podem ser cortados da azeitona, servindo-se de um tubo de coquetel. E dos restos de azeitonas você consegue uma boca.
7. Os detalhes estão prontos, agora você pode montar os rostos dos leitões.
8. A propósito, as crianças podem ser encarregadas desta importante missão, porque é uma atividade muito emocionante!
9. Sanduíches fofos e engraçados vão decorar a mesa do Ano Novo! E vamos começar a diversão!
Bom apetite e feliz ano novo para você!
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