Você deseja tratar-se de um fim de semana e adorei os bolos deliciosos? Eu recomendo este bolo.
Da mesma forma, você pode assar uma pizza com cogumelos, que substituem o frango na receita abaixo.
Receita de torta com frango em um molho bechamel
ingredientes:
Opara:
100 ml de água morna
pitada de açúcar
1 colher de café de fermento seco
massa:
farinha de take
2 colheres de sopa de creme
1 ovo
sal 1/2 colher de chá
50 g de manteiga amolecida
1 gema de ovo para a lubrificação
recheio:
3 filés de frango
uma pitada de salsa fresca
pimenta do reino e sal a gosto
Um copo molho bechamel
Molho bechamel:
Um copo de leite (ou caldo de galinha)
50 g de manteiga
1 colher de sopa de farinha com um slide grande
sal, pimenta branca
um pouco de noz-moscada, se desejado
20 centímetros forma
preparação:
A adição de açúcar em água quente e de levedura. Misture e deixe por quinze minutos.
Durante esse tempo, o fermento deve ganhar.
Adicionar ao creme de leite bebida e manteiga, para conduzir o ovo e tempere com sal. Misturar bem bata.
Porções, adicione a farinha e sove a massa.
Deixamos a massa crescer.
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Ferva o frango, corte em cubos pequenos.
Chegando à preparação do molho bechamel.
Derreta a manteiga em uma frigideira profunda, adicione a farinha e misture bem com uma espátula de madeira para caroços Evitar.
Porções derramado em uma panela de leite quente ou caldo de carne (você pode tomar aquela em que o frango cozido) misturar após cada adição.
Adição de noz-moscada, pimenta e sal.
Cozinhe o molho por 2-3 minutos, misture com o frango e ervas picadas.
Pressione a massa preparada sobre uma mesa enfarinhada.
É dividida em 2 partes de vários tamanhos, se espalhar maior parte da massa de pão numa forma untada, é distribuída ao longo da parte inferior e dos lados do molde.
Coloque o recheio em cima e ligeiramente socada.
Esticar o segundo pedaço de massa, cobrir a parte superior do bolo e a borda zaschipyvaem e fazer um pequeno buraco no meio ou nas extremidades de uns poucos.
Sujeito a impermeabilização, durante 20 minutos, após o que lubrifica gema ou de leite.
Nós colocamos em uma pré-aquecido 180 graus forno, asse até feito.
Graxa com manteiga bolo cozido, dar um pouco de suporte e servir.
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!