Em nossa época, o modo de vida correto é muito relevante, o que é muito agradável. Muitos mudaram de refeições com alto teor de gordura e calorias para opções mais leves. Se você está familiarizado com o tópico de perder peso ou apenas com uma dieta de baixa caloria, preste atenção a esta receita. Sugiro fazer uma salada de frango diet.
Claro, por galinha queremos dizer exatamente o lombo do pássaro, é o mais bem sucedido. Para que o filé não fique duro e seco, após o cozimento, deixe-o no caldo até esfriar completamente. Você também pode assar a carne, já existe a oportunidade de brincar com temperos e marinadas.
Ingredientes:
Filé de frango - 300 g
Pepinos frescos - 2 unid.
Tomate - 3 unid.
Ovos de galinha - 1 un.
Óleo vegetal - 1 colher de chá
Suco de limão - 1 colher de chá
Sal, pimenta - a gosto
Descrição:
1. Prepare todos os alimentos necessários da lista. Tomates pequenos são perfeitos para esta receita, você pode até usar creme ou tomate cereja. Pré-ferva o filé de frango em um caldo picante ou leve ao forno com especiarias - o que for mais conveniente para você.
2. Lave e seque os tomates cortados em rodelas. Arrume-os aleatoriamente em um prato.
3. Lave e seque os pepinos perfumados frescos, corte as caudas. Corte-os em fatias, mas primeiro verifique se há amargor. Espalhe os pepinos entre as rodelas de tomate.
4. Desmonte a carne preparada em fibras ou corte em pedaços. Transfira o frango para a salada com legumes.
5. Pré-ferva o ovo de galinha, deixe esfriar e descasque. Remova a gema, mas rale a proteína no ralador mais fino e espalhe as aparas tenras por cima do resto dos ingredientes. Graças a ele, a salada ficará incrivelmente macia. Polvilhe o prato com óleo e suco de limão, esfregue levemente com sal e pimenta.
6. Sirva a salada à mesa. É perfeito para almoços e jantares.
Bom apetite!
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