O refrigerador pode estender a vida útil de frutas e vegetais comprados e encurtá-la se armazenado de forma inadequada. Portanto, para se deliciar com produtos que não se estraguem, é muito importante seguir algumas dicas para armazená-los.
Recomendações básicas para donas de casa:
1. Ao armazenar alimentos em gavetas, os recipientes devem ser limpos pelo menos uma vez por semana. E é melhor colocar o fundo com toalhas de papel, que vão absorver a umidade liberada pelos produtos.
2. É indesejável lavar vegetais e frutas antes de colocá-los na geladeira - é melhor fazer isso antes de comer os alimentos diretamente.
3. É indesejável colocar raízes em sacos, pois isso pode causar a formação de apodrecimento.
4. É aconselhável guardar as cenouras, a couve-rábano e os melões em caixas de plástico.
5. Não é desejável armazenar maçãs desempacotadas com outras frutas na mesma caixa - as frutas emitem gás etileno, que acelera o amadurecimento de outros produtos.
6. Recipientes herméticos ajudarão a estender a vida útil, pois o oxigênio acelera os processos de maturação e decomposição.
E ao comprar vegetais, estude cuidadosamente cada fruta - não deve ser danificada. Além disso, não escolha alimentos que tenham estado ao sol por um curto período de tempo. Se você precisar armazenar alimentos por muito tempo, compre frutas que não estão completamente maduras, que são mais difíceis de tocar.