Salada com peito de frango cozido e milho enlatado - fácil de preparar, rica em calorias, saborosa e suculenta. É sempre comido com prazer em casa ao almoço ou ao jantar, mas à mesa festiva os convidados também ficam sempre encantados com ele. Se você adora milho enlatado, faça uma salada seguindo esta receita.
Ingredientes:
Filé de frango - 150 g
Pepino - 1 peça.
Milho enlatado - 5 colheres de sopa
Ovo - 1 unidade.
Queijo duro - 20 g
Maionese - 1,5 colheres de sopa
Sal a gosto
Pimenta ch.m. - provar
Preparação:
1. Prepare os alimentos da lista.
2. Lave o peito de frango, ferva em água levemente salgada por no máximo 15 minutos. Se desejar, você pode adicionar folhas de louro ao caldo para dar sabor e grãos de pimenta a gosto. Também pode cozinhar o peito numa grelha, com a qual a salada também ficará muito saborosa e saudável.
3. Ferva o ovo no máximo 8 minutos após ferver a água, deixe esfriar em água fria e descasque.
4. Lave o pepino em água corrente e seque. Corte em cubos pequenos, coloque em uma tigela funda e confortável, adicione o peito fatiado. A propósito, você pode adicionar pepino em conserva ou em barril a esta salada.
5. Despeje o milho em lata e o queijo duro ralado em uma tigela.
6. Pique o ovo de galinha cozido da maneira que for conveniente para você e acrescente à salada.
7. Tempere com sal e pimenta, tempere com sua maionese favorita, misture bem.
8. Use um anel de servir para colocar a salada em uma travessa, decore com ervas frescas e sirva. Também pode ser servido em uma travessa grande, sem servir.
Peito de frango e salada de milho em conserva estão prontos, aproveite!
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