Quer uma receita de pizza linda que leve três minutos para cozinhar? Hoje eu só quero oferecer isso, você não achará mais fácil em nenhum outro lugar!
Muitos sugerem fazer uma massa à base de ovos, kefir e farinha, fritar e adicionar o recheio. É longo, cansativo e com muitas calorias extras. A nossa pizza será à base de lavash, ou seja, não terá problemas nem com a massa nem com amassar, e isso já é agradável.
Mas o que quero dizer é que essa pizza acaba sendo simplesmente bombástica, todo mundo vai devorá-la: crianças, adultos e convidados - ela foi testada mais de uma vez. Sem exagero, acredite em mim, deliciosamente irreal. Bem, vamos cozinhar rápido!
Ingredientes:
- Lavash - 2 unid.
- Queijo duro - 80 g
- Molho de tomate - 2 colheres de sopa
- Tomates - 1 peça.
- Salsicha desidratada - 50 g
- Sal, pimenta - a gosto
Portanto, corte o pão sírio em pedaços iguais para que seja conveniente cozinhar, então ajuste o tamanho ao diâmetro da sua frigideira. O corte pode ser círculos ou retângulos.
Rale o queijo em um ralador fino.
Coloque o primeiro pão sírio imediatamente na assadeira, unte molho de tomate.
Despeje um pouco de queijo por cima do pão pita.
Cubra com a próxima folha de pão sírio. Unte novamente com molho, polvilhe com queijo. Faça 5-6 camadas da mesma maneira. Esta será a nossa base mega-cheesy e tenra - super!
Unte a camada superior do pão sírio e polvilhe com queijo. Em seguida, coloque a salsicha. Você pode adicionar o que quiser - cogumelos, carne, bacon, etc.
Corte o tomate em rodelas e coloque por cima da salsicha.
Polvilhe o resto do queijo sobre os tomates. Tampe a frigideira e cozinhe por três minutos em fogo médio.
Sirva uma pizza apetitosa bem ali na mesa. Como com chá, e com um copo de cerveja gelada - a coisa certa, especialmente para convidados inesperados.
Bom apetite!
Autor: Alena Kameneva
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Boa saúde e inspiração culinária :)
Seu amigo e assistente Vilkin!