Hoje estou preparando um maravilhoso café da manhã, o favorito de todos. Minha família e eu agora estamos na dacha, o clima está maravilhoso, resolvi agradar meus amigos com um café da manhã gostoso e rápido :)
Em 250 gramas de farinha, adiciono 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de fermento em pó. Eu mexo.
Bolos muito saborosos são feitos com creme de leite, mas principalmente eu faço com kefir. Hoje vou mimar meus parentes. Eu adiciono 150 gramas de creme de leite.
Aqui eu quebro 1 ovo e sove a massa com uma espátula.
Eu adiciono 1 colher de sopa de óleo vegetal.
Como tenho uma versão "preguiçosa", adicionarei o recheio diretamente à massa.
Eu adiciono 100 gramas de queijo cottage granulado.
Coloco 100 gr de queijo ralado em um ralador grosso.
E verduras, quem quiser, tenho cebolinha e endro.
Amasso a massa recheada com as mãos. A massa ficará muito pegajosa, mas você não precisa adicionar mais farinha.
Polvo a mesa e a massa com farinha e formo uma salsicha pequena. Divido em 8 partes, terei 8 bolos.
Eu rolo bolos finos com um rolo.
Frite em uma frigideira seca, em fogo médio, dos dois lados até dourar.
Eu unto bolos quentes com um pedaço de manteiga.
Os bolos são muito saborosos, macios, cheirosos! Café da manhã maravilhoso com uma xícara de chá. Experimente cozinhar!
Ingredientes:
- 250 g de farinha
- 0,5 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá Saara
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 ovo
- 150 g de creme de leite
- 1 Colher de Sopa óleos vegetais
- 100 g de queijo cottage
- 100 g de queijo
- cebolas verdes, endro