Hoje estou preparando uma receita simples, mas incrivelmente deliciosa. Salada de arenque com molho extraordinário. Muito obrigado a Marina e sua amiga da Lituânia pela receita.
Cortei três pequenas batatas cozidas em cubinhos.
Acrescento às batatas uma cebola bem picada.
E 250-280 gramas de arenque ligeiramente salgado. Piquei o arenque finamente.
Preciso de 3 ovos cozidos. Eu divido os ovos em claras e gemas.
Pique os esquilos finamente e envie-os para uma tigela comum.
Agora vem a parte divertida! Preparando um curativo.
Eu coloco uma pitada de sal nas gemas.
Eu esfrego com uma colher.
Eu adiciono duas colheres de sopa de óleo vegetal.
1 colher de sopa de creme de leite.
E adicione uma colher de sopa inteira de mostarda. Homogeneizar.
Eu tempero a salada, misturo e coloco na geladeira por 30 minutos. Você pode servir à mesa!
Acabou por ser uma salada muito saborosa, o molho é simplesmente soberbo! Um pouco picante, rico.
Experimente cozinhar!
Ingredientes:
- 250-280 gr arenque levemente salgado
- 3 batatas pequenas
- 1 cebola
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 1 Colher de Sopa nata
- 1 Colher de Sopa mostarda
- uma pitada de sal