Proponho hoje para entrar em doces e asse brownie clássico de chocolate com tvrogim e cereja.
By the way, com cerejas congeladas, torta sem caroço fica melhor. Para o meu gosto.
Brownie com queijo creme e cerejas
ingredientes:
Chocolate amargo - 100 g
Manteiga - 120 g
Açúcar - 150 g
Ovos - 4 pcs.
Farinha - 150 g
Queijo - 300 g
Desintegrante - 1 hr. l.
Cerejas (frescas ou congeladas) - 400 g
Vanilla - 1 pitada
Sal - 1 pitada
preparação:
1. Chocolate ruptura em pequenos pedaços e em conjunto com a manteiga em uma panela derreta o calor ao longo do meio.
Nós monitoramos a consistência, por isso é muito importante para não queimar o chocolate.
2. No recipiente 3 o ovo batedor misturador e 80 g de açúcar.
A baunilha add massa resultante e uma pitada de sal.
3. Nós damos o chocolate para esfriar e, em seguida, adicionando a isso a massa chantilly e misture bem.
Agora você precisa adicionar farinha com o fermento e misture delicadamente toda a batedeira em velocidade mais baixa.
4. Para preparar o recheio, você precisa misturar queijo cottage com ovos e 70 g de açúcar.
Bata toda a mistura utilizando um misturador para se obter uma consistência cremosa.
5. Um terço da propagação massa resultante para um molde com elevados pára-choques, então uniformemente distribuídos mistura metade da coalhada.
Se a sua consistência é muito grosso e não espalhar-se, cuidadosamente nivelado pá.
No topo da massa coalhada distribuir metade das cerejas.
6. Verter em um molde a massa de novo, em seguida, a textura da coalhada, cereja e outra massa.
Estamos tentando distribuir a massa mais ou menos uniformemente, mas se não, então não se preocupe.
7. Pré-aqueça o forno a 180 graus e conjunto Brownie cozido durante 45 minutos.
Como verificar se a refeição está pronto? Perfura-lo com uma vara de madeira - se é seca, em seguida, o bolo está pronto.
Nós tirar Brown e dar-lhe tempo para esfriar completamente no molde.
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!