Olá a todos! Meu nome é Natalia, e estou feliz em recebê-lo em meu canal Tasty Simply Fast!
Quero compartilhar com vocês uma receita de um creme de chocolate muito saboroso.
O creme é ótimo para fazer uma variedade de bolos, salgados e doces.
O creme é muito simples e rápido de preparar.
eu uso Chocolate SchogettenEscuro escuro dividido.
Eu realmente gosto desse chocolate. Nunca nas minhas receitas Chocolate SchogettenSombrio não me decepcionou.
Glaze, natas ou bolo preparado na base sempre resultam muito saborosos.
Vamos cozinhar
150 gramas de chocolate amargo, 50% cacau, devem ser derretidos. Isso pode ser feito em um forno de micro-ondas ou em banho-maria.
Reserve o chocolate derretido.
- Para 300 gramas de queijo cottage pastoso sem grãos ou queijo cremoso
- adicione 100 gramas ou 5 colheres de sopa. sem colheres de açúcar de confeiteiro
- 30 gramas de cacau peneirado
- 300 gramas de creme de leite, tenho creme de leite com teor de gordura de 20%, você pode tomar mais creme de leite gordo
Mexa em velocidade baixa da batedeira até ficar homogêneo e arejado.
- Adicione chocolate derretido
Mexa em velocidade baixa do mixer até ficar homogêneo.
O creme está pronto.
Nesta receita, o creme de leite pode ser substituído por iogurte natural gordo e espesso sem aditivos.
Queijo cottage pastoso sem grãos, você pode fazer de kefir de maneira fácil e simples.
Como cozinhar queijo cottage, veja meu vídeo abaixo
Ingredientes
300 gramas queijo cottage pastoso sem grãos
ou cream cheese
300 gramas nata
100g (5º colheres sem cobertura) açúcar de confeiteiro
30 gramas (3 colheres de sopa colheres sem tampa) cacau
150 gramas chocolate com teor de cacau de 50%