Uma receita simples de muffin, o ingrediente principal é a abobrinha. Os muffins de acordo com esta receita são muito macios, arejados, moderadamente úmidos e a abobrinha não é sentida em nada. Certifique-se de fazer esses cupcakes, são simples e extraordinariamente deliciosos!
Para uma receita de vídeo passo a passo, veja abaixo.
1. Rale a abobrinha em um ralador médio e esprema o suco.
2. Também rale as cebolas em um ralador médio.
3. Misture os ovos, o creme de leite e uma pitada de sal em uma tigela. Mexer.
4. Adicione a abobrinha espremida e a cebola ralada à massa do creme azedo. Mexer.
5. Combine a farinha com o fermento e amasse a massa do muffin. Você deve obter uma massa espessa, como uma panqueca.
6. Despeje o óleo vegetal e mexa.
7. Divida a massa em formas de muffin, enchendo 2/3 da assadeira. Envie ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos. Verifique o estado de preparo com um espeto de madeira e a aparência dos cupcakes.
8. Os muffins acabados são muito macios e macios.
Ingredientes:
Abobrinha 350g
Cebola 0,5 unid.
Sour cream 100g
Egg 3 pcs.
Sal 0,5 colher de chá
Farinha 180-200g
Fermento em pó 10g
Óleo vegetal 2 colheres de sopa
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