Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em saudar a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Hoje quero oferecer a vocês uma receita de prato ideal para alimentar toda a família.
Esse prato pode ser preparado no "modo normal" para todos os dias, e mesmo no momento - durante a postagem, será tão relevante como sempre! Além disso, a sua preparação consumirá o mínimo de seu tempo e esforço - o trabalho principal será feito no forno, sem a sua participação.
E aqui está o que você precisa para cozinhar:
Batatas, tamanho médio - 8-10 unid.
Cenouras (grandes) - 1 unid.
Cogumelos champignon - 350 g
Cebolas Bulbo - 1 pc.
Óleo vegetal - 50 ml
Sal, pimenta-do-reino, especiarias - a gosto
Vamos começar ...
Primeiro, vamos preparar os cogumelos, no meu caso, no momento, são champignon - lavamos bem, se necessário, retiramos a cobertura a casca das tampas (não tocamos nas pernas), e depois cortamos não muito finamente - durante o tratamento térmico eles diminuem muito em Tamanho.
Agora, coloque óleo vegetal na frigideira, aqueça, coloque os cogumelos e frite-os mexendo sempre. Eles imediatamente começarão a liberar umidade e diminuir de tamanho - frite por cerca de 7 minutos.
A esta altura, já descascamos a cebola, picamos e juntamos aos cogumelos na frigideira. Continuamos a fritar por um tempo - 2-3 minutos.
Nesse ínterim, preparamos o resto dos vegetais (eu os descasco com antecedência) - corte as batatas em rodelas grandes, as cenouras em meio / círculos, ou pequenos - apenas em círculos ou em tiras grandes.
Agora acrescente o conteúdo da panela a esses vegetais, acrescente sal, pimenta-do-reino moída, especiarias (tempero para batatas) a gosto, misture.
Em seguida, coloque tudo com cuidado na manga de cozimento, amarre dos dois lados. Na parte superior, fazemos vários furos com um palito - se não fizer, o saco pode rebentar durante o cozimento. Em seguida, colocamos a manga com o conteúdo em uma assadeira ou assadeira adequada e enviamos para cozinhar no forno por 35-40 minutos - pré-aquecido a 180 graus. Tudo é muito simples - e muito gostoso! Cozinhe, experimente, Bon appetit!
E também, recomendo fazer um bolo "confeitaria" bem macio e simplesmente arejado durante a postagem:Ruddy e fofa "Família de Pão": Fazendo uma Torta de Pão Recheada