Bom dia a todos e delicioso emagrecimento!
Hoje estou visitando vocês com uma receita do assinante da Lilia.
Lilia compartilhou comigo uma receita incrível de costeletas de frango assado com recheio de queijo cottage aromático.
As costeletas acabaram sendo as mais delicadas, e que deliciosas e aromáticas!
Vamos cozinhar!
✅Você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 filetes de peito de frango grandes (665 g),
- 1 ovo de galinha
- 80 g de aveia,
- 1 cebola - 140 g
- 1 pimentão médio (140 g)
- queijo cottage 5% - 250 g,
- alho 3-4 dentes grandes,
- verdes, alho seco, manjericão, sal, pimenta-do-reino.
“Cozinhando.
Usaremos um liquidificador para preparar carne picada.
O primeiro passo é moer a aveia e despejar em uma tigela.
Em seguida, moa o peito de frango e envie a tigela para a aveia.
Moa as cebolas e os pimentões no liquidificador e mande para uma tigela com aveia e peito.
Adicione o ovo, o sal, o alho seco e a pimenta-do-reino à tigela. Misture tudo bem e deixe fermentar.
Vamos passar para o enchimento.
Vamos usar um liquidificador novamente. Interrompemos o queijo cottage, o alho e as ervas em uma massa homogênea (usei manjericão seco e esfreguei o alho em um ralador fino com antecedência, duvidando da capacidade do meu liquidificador).
Não poupe alho e ervas no recheio, acrescente generosamente para que fique aromático e saboroso.
Em seguida, umedecemos as mãos com água, distribuímos a carne picada com um bolo achatado na palma da mão, espalhamos o recheio sobre o bolo de carne picada e fechamos cuidadosamente o recheio com a carne picada.
Colocamos os hambúrgueres em uma assadeira, polvilhamos com colorau para ficarem mais apetitosos e mandamos ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25-30 minutos.
Não exagere, concentre-se no seu forno. À medida que as costeletas são douradas - está pronto!
As costeletas são tenras e muito saborosas!
Bom apetite!
KBZhU por 100 g de costeletas prontas: K - 106, B - 15,2, F - 2,75, U - 5,4.
Você pode assistir a receita do vídeo: