Bom dia para vocês, bom humor e delicioso emagrecimento!
Você acha que biscoitos e perda de peso são incompatíveis?
Também pensei assim quando tentei sem sucesso perder peso com dietas e restrições estritas.
Mas tudo mudou quando comecei a contar calorias. Não só perdi peso, como perdi peso confortavelmente, comendo deliciosamente e não morrendo de fome, permitindo-me pastéis e outros doces. E o mais importante, aprendi a controlar minha alimentação, mudei meus hábitos alimentares e agora tenho certeza de que não haverá volta ao excesso de peso.
Hoje tenho uma receita de biscoito de aveia para você.
Eu queria fazer exatamente os biscoitos finos de aveia. Já preparei um magnífico e tenho essas receitas, podem ser encontradas no catálogo pelo link que deixo no final do artigo.
🍪Para cookies, eu precisava dos seguintes produtos:
- 130 g de aveia fervida (hércules monásticos),
- queijo cottage 5% - 200 g (tenho queijo cottage solto, não em briquetes (nem seco nem muito úmido)),
- 1 ovo de galinha
- 1 banana - 95 g (peso puro),
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 5 sachês de adoçante (1 sachê = 1 g = 5 g de açúcar),
- 1/2 colher de chá de canela
“Cozinhando.
Moa flocos de aveia por muito tempo com um liquidificador quase até a farinha. Gosto de ficar com as peças grandes.
Adicione banana, ovo, queijo cottage, adoçante, canela e fermento aos flocos moídos.
Misture tudo bem. Acontece uma massa líquida.
Colocamos a massa de lado e deixamos repousar um pouco para que a aveia inche.
Enquanto a massa é infundida, prepare a assadeira e ligue o forno.
É melhor cobrir a assadeira com um tapete de silicone, pois os biscoitos não grudarão e serão fáceis de remover.
Mudei para assadeiras e tapetes de silicone há muito tempo.
Quase nada gruda nelas, ao contrário do papel manteiga, por exemplo.
Esteiras de silicone reutilizáveis - lavadas e limpas até a próxima vez.
Existem tapetes para enrolar massa em que você também pode assar. Existem tapetes com lados pequenos - gosto de assar carne neles - o suco fica no tapete e não queima na assadeira.
Bakeware e tapetes de silicone simplificaram muito o processo de cozimento no forno.
Espalhe a massa em uma esteira de silicone (você pode usar um bom papel manteiga, tem certeza).
Deixe uma distância entre cada biscoito, vai espalhar um pouco mais no forno.
Colocamos a assadeira no forno, pré-aquecida a 180 graus por 25 minutos.
Sempre use o forno para assar. Pode demorar um pouco mais para o marrom dourado se desenvolver.
Deixe esfriar um pouco com o fígado e retire da esteira de silicone. Enquanto os biscoitos estão quentes, eles são mais macios.
KBZHU por 100 g de prato pronto: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Um cookie contém cerca de 75-80 kcal.
Você pode assistir a receita do vídeo:
✅Você pode ver muitas outras receitas no catálogo neste link.