Quando o tempo está acabando, esta receita ajuda. Comprovado!
Ingredientes:
1 kg de batatas
500 gr. carne moida
cenoura
cebola
tomate
queijo duro para provar
verdes (cebola, salsa)
5 colheres de sopa. eu. nata
ovo
óleo vegetal
sal
Pimenta preta da terra
Como cozinhar:
1. Unte uma assadeira com óleo vegetal.
2. Descasque e corte as batatas em rodelas finas (ralador / triturador) ou rale em lascas.
3. Coloque metade das batatas na forma.
4. Pique as cenouras e as cebolas, refogue levemente em óleo vegetal (o que não é necessário, está na moda deixar crus) e misture com a carne picada.
5. Tempere a carne picada com sal, pimenta e espalhe uniformemente sobre as batatas. Cubra com uma segunda camada de batatas.
6. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
7. Bata o ovo com o creme de leite e o sal com um garfo. Retire a forma, despeje a mistura.
Polvilhe com ervas picadas e queijo como desejar. Você pode adicionar círculos de tomate.
8. Coloque a forma novamente no forno por mais 30-40 minutos. Se as batatas forem raladas, cozinham muito rapidamente.
Feito! Passou cerca de uma hora e a maior parte está assando no forno. E o resultado é maravilhoso!
Bom apetite! Boa sorte para você!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito :)))
Obrigado por ler até o fim!