Uma opção de cozimento muito rápida e fácil. Pode substituir um jantar inteiro, porque é farto e saboroso.
Ingredientes:
1 pacote de massa folhada
3 batatas
0,5 kg de filé de frango ou 1 peito
cebola
óleo vegetal
2 colheres de sopa. eu. manteiga
sal
Pimenta preta da terra
ovo
Como cozinhar:
1. Frite a cebola cortada ao meio rodelas em fogo médio e óleo vegetal até ficar transparente.
2. Lave, seque e corte o filé de frango. Adicione à frigideira com a cebola. Ou substitua por carne picada, então você não precisa fritar, mas imediatamente coloque em uma torta.
3. Lave e pique os cogumelos. Coloque em uma frigideira 5 minutos após o filé. Continue a fritar em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Você também pode pegar qualquer cogumelo (floresta cozida, em conserva).
4. Batatas descascadas, cortadas em fatias finas, fatias ou ralar. Você não precisa fritar batatas cozidas.
5. Frite as batatas cruas com o resto dos ingredientes por mais 7 minutos. Tempere com sal, pimenta ou outras especiarias a gosto.
E também verduras, alface, folhas de beterraba, etc.
6. Descongele a massa, desdobre e abra um pouco sobre uma mesa enfarinhada.
7. PRE-aqueça o forno. Cubra uma assadeira funda com papel manteiga e pincele com manteiga.
8. Corte a massa em duas partes. Coloque um em uma forma e pique levemente com um garfo.
9. Espalhe o recheio quente sobre a massa e alise. Você pode colocar algumas colheres de sopa de água morna para dar sabor.
10. Cubra a massa com a segunda parte da massa, aperte bem as bordas, faça um furo por cima para que o vapor saia.
11. Bata o ovo com a manteiga derretida. Unte a superfície do bolo com a mistura.
12. Asse a torta a 190-200 graus por cerca de 20-25 minutos até dourar.
Desfrute de sua refeição!
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Obrigado por ler até o fim!