Uma maneira fácil de cozinhar frango delicioso para o almoço ou jantar. Útil e não difícil.
Ingredientes:
3 pecas. filé de frango ou 1 peito grande inteiro
200 gr. queijo cottage gordo
um monte de verduras (cebolinha e cebolinha)
0,5 colher de chá eu. cúrcuma ou lúpulo-suneli
2 dentes de alho
4 colheres de sopa. eu. leite
vegetal
Migalhas de pão
sal
Pimenta preta da terra
Como cozinhar:
1. Lave as verduras, seque sobre uma toalha e pique finamente.
2. Moa a coalhada com um garfo, acrescente as ervas e o leite. Misturar. Passe o alho na massa da coalhada por meio de uma prensa. Adicione lúpulo de cúrcuma ou suneli, sal e pimenta-do-reino moída.
3. Prepare os seios. Eles devem ser divididos em partes ordenadamente, grandes o suficiente para que você possa fazer um corte longitudinal e obter um bolso.
4. Recheie o filé com o recheio - coloque 2-3 colheres de chá. eu. em cada corte da massa de coalhada. Conecte as bordas da incisão, pode ser fixada com palitos.
5. Pincele cada filé com óleo vegetal e passe imediatamente na farinha de rosca.
6. Coloque os empanados preparados em uma assadeira e leve ao forno quente.
7. Cozinhe os seios a 200 graus por 25-30 minutos. Você pode regá-los periodicamente com o suco liberado.
São muito saborosos tanto quentes com acompanhamento ou salada, quanto como aperitivo frio, cortados em rodelas.
Desfrute de sua refeição!
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Obrigado por ler até o fim!