Fácil de preparar bolo. O lote de teste me leva 5 minutos.
Eu passei recentemente um master class culinária e perguntou aos participantes: "Imagine que você está indo para cozinhar algo chá doce, talvez até o bolo. O que impede você ou assustá-lo? " A maioria das respostas me surpreendeu.
Descobriu-se que as pessoas têm medo de cozinhar sobremesas, porque:
para a preparação leva um longo tempo
vai ser um monte de pratos sujos
fácil de cometer um erro e o resultado pode ficar aquém das expectativas
By the way, nos diga nos comentários, e que assusta você?
Então, hoje eu vou compartilhar uma receita para o bolo, para a preparação do que exigiria um mínimo de utensílios. É impossível cometer um erro e o lote de teste terá apenas 5 minutos.
ingredientes
bolo
Farinha, 200 gr
200g de açúcar
3 peças C1 ovo
O óleo vegetal a 100 g
Natural 200g de iogurte
Fermento em pó 10 gr
casca de laranja 1 pc
Syrup (no prelo opcional)
80g de suco de laranja
100g de açúcar
método de preparação
- Chicote ovos eo açúcar em uma tigela até um raio, e aumento de volume.
- I derramar iogurte e óleo vegetal, agita-se até à uniformidade.
- Eu adicione a farinha, as raspas de laranja e misture. Eu sempre peneire a farinha, mas desta vez ele não fez. Para não aumentar o número de pratos sujos.
- O molde é revestido papel do cozimento, verter a massa de pão e pós cozido durante 60 minutos a 180 °. Disposição para verificar com um palito. Inserir um palito na massa quando ele é seco - o bolo estiver pronto.
- Imediatamente após o cozimento do bolo ao longo de toda a superfície picada com um palito e despeje o xarope cor de laranja.
O xarope é cozinhado muito simples. Açúcar com o suco de laranja e deixe ferver para dar o cozinheiro 2 minutos, para que ele se tornou um pouco grossa.
Eu cozinho um bolo à noite e após o cozimento arrumar no frigorífico durante a noite para o amadurecimento. Ele pode ser alimentado de uma só vez, mas, em seguida, não têm tempo para absorver o bolo com xarope.
P. S. Antes de servir, você pode polvilhar o bolo com açúcar em pó como a primeira imagem.