Para se preparar para a compota útil inverno de Feijoa. Receita sem esterilizar frascos

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Brilhante e compota incomum de um feijoa, que são fáceis de preparar em casa. Uma simples maneira de manter vitaminas útil para o inverno.

Compota de Feijoa
Compota de Feijoa

Feijoa - uma baga que contém uma grande quantidade de minerais úteis. Feijoa descoberto pela primeira vez no Brasil no século XIX. Com o tempo, ele começou a crescer em todo o mundo.

Época de maturação é no outono - o final de setembro, meados de outubro.

Parece um feijoa vermelhas maduras. Fotos - Yandex. fotos
Parece um feijoa vermelhas maduras. Fotos - Yandex. fotos

O meu primeiro contato com feijoa há 10 anos. Eu andei através do mercado e chegou à montanha de bagas verdes. Anteriormente, eu nunca vi feijoa e não sabe como é. O vendedor me disse que a melhor maneira de cozinhar de Feijoa compota de frutas e compotas cru.

By the way, a receita de compota vou publicar em breve, para subscrever o canal, de modo a não perder.

Em sua forma bruta o gosto de Feijoa eu não gostava, porque é demasiado azedo. Mas quando eu cozinhei primeira compota dele, percebi que agora eu vou fazê-lo cada queda. voltas Compota incrivelmente deliciosos e perfumados, e sabor ligeiramente amargo matar a sede.

método de preparação

Os frutos de goiabeira lavá-lo com água corrente. frutas estragadas jogue ou corte se não todo o fruto é mimada.

Cortar o rabo, e grande fruta cortada ao meio. Você também pode usar toda a baga compota, mas vai demorar mais tempo para infundir.

Muda o feijoa em um frasco em um ⅓, eu tenho que demora cerca de 500-600 gramas. I despeje água fervente e deixe por 10-15 minutos.

Pour água fervente numa corrente fina, ao tempo de banco para aquecer e não rebentem a partir da diferença de temperatura.

A água é drenada em uma panela e adicione o açúcar. Estou enviando a placa e eu trago a calda para ferver. Depois de xarope de ebulição transfundidos dentro do frasco e em seguida rolar para cima da tampa.

Imediatamente após a costura frasco virar e arrumar em um forno frio até esfriar. Normalmente demora pelo menos 12-14 horas. Se você cozinhar muito de uma só vez compota, levará mais tempo para esfriar.

Aqui está uma compota de Feijoa Virei. Vá para os lados para ver mais imagens
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Após arrefecimento arrumados insistem em um local escuro durante 2-3 dias. Compota pronto. keep compota no armário, é escuro e fresco.

Ingredientes para um frasco de 3 litros

feijoa 500g
1,5-2 copos de açúcar
Água 2,5 litros

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