Como cozinhar um delicioso almôndegas e passar esse tempo nada precioso em tudo? Fácil e simples.
Você não olhar para o nome, na verdade, eu gostaria primeiro a chamá-los de "em casa", mas por alguma razão há muitos estereótipo de que a cozinha do restaurante... não é melhor, mas refinado. A almôndega - habitual prato, eu diria mesmo - chato. Provavelmente porque eles foram alimentados uma vez no jardim de infância, de modo que a casa sopa com almôndegas foi considerado normal - rápido, fácil e satisfatória.
Em almôndegas Fato - prato versátil, que é muito bom gosto na moda para brincar com a ajuda de ervas e suplementos.
Hoje irá proceder - Faça almôndegas com ovo.
Eu tenho a sua produção leva vinte minutos (se você virar o próprio recheio, em seguida, trinta disposto a admitir!)
Portanto, tome:
• Cortar a carne (500-600 gramas)
• Bulb 1 pc
paste • Tomate
• Tomate 2 peças
• adjika 2-3 colheres de sopa
• Cilantro
óleo • Olive
• ovo 4 pcs
• Temperos: cominho, orégano, coentro, páprica, pimenta flocos de pimenta, pimenta preta, sal.
Fazemos novamente - mince legal. Senhorita-lo por duas vezes - por isso as almôndegas são concurso.
Faça duas - cebola finamente cortada, coentro,, doavbyaem e frpsh e não se esqueça sobre as especiarias misturar, eu listei todos eles. Na carne, adicione 1 colher de sopa suficiente.
Em seguida, rapidamente esculpir almôndegas do tamanho de uma noz. Durante a preparação do molho que vai ficar na geladeira.
Para o molho, coloque os tomates em água fervente e aguarde alguns minutos, começar a sua pele e impiedosamente cortar em cubos. Nós enviá-los para a panela, e acrescentou pasta de tomate, adjika, restos de coentro e outra colher de sopa de nossas misturas de especiarias.
Preencha toda a água, dando uma fervura, e, em seguida, reduzir a temperatura ligeiramente. Almôndegas suavemente expandidas em scorodite uniformemente distribuí-los ao molho e cozinhe, coberto por 10 minutos.
E agora, a atenção, o mais difícil!
É necessário empurrar as almôndegas e dar espaço para os ovos. Adicione os ovos Tampa traseira com uma doação tampa e leve ao forno. Voila! O prato está pronto.
PS. não se esqueça de polvilhe com coentros servido.