Mesmo se congela álcool, vai roer os dentes... Não, é outra história. Mas reflete com precisão o princípio de que as pessoas competentes e com fome não vai desaparecer. Aqui está a tomar, pelo menos, Japão: pequeno país, poucos recursos, mesmo no curso é o fato de que à primeira vista parece bastante não comestíveis.
Ou condicionalmente comestível.
Ou comestível, comestível mas apenas com a fome. Bem, até mesmo de pobreza extrema pode mastigar ...
Apresente resposta humana, não estão familiarizados com os prazeres da comida japonesa (cozinhar e sobrevivência), que propuseram um hóspede de salada de raiz de bardana.
Apresentado?
Mesmo que ele não expressa em voz alta, eu pensei - os proprietários totalmente empobrecido.
E para mim aqui em um restaurante salada de bardana raízes pego. Em mil porção trezentos rublos. E é provavelmente alguém paga - pela oportunidade de pontanutsya, digamos, uma iguaria japonesa comido.
Na verdade, uma salada de raiz de bardana não é que delicadeza, podemos dizer que a comida habitual. No Japão, não é necessário para escavar raízes, que são vendidos diretamente para supermercados, mas se quisermos tentar tem que tomar uma pá e ir para o país.
Bem, cavado?
Então vá em frente.
tomar:
raiz de bardana - um par de peças
O óleo de gergelim - colher
Molho de soja - a gosto
sementes de gergelim - a gostoem
Assim, as raízes de limpa, raspagem, meu. Tratados de maneira rude de Stipe (eles são um tanto similar).
Em seguida, quando a limpar, que raspada e lavada, cortada - bem como a estipe.
Cut? Então, nós enviamos em um wok fortemente em brasa, em óleo de gergelim e frite.
Quando peças bronzeado, despeje o molho de soja, ferver a evaporação do líquido.
Servir, polvilhado com sementes de gergelim.
Fotos não espere, eu era um muck tão raro que a família prometeu próxima vez no país e licença, se eu continuar a experimentar. No entanto, na lama eu era culpa dele - não entendia, escavação caneca de idade, ou jovens. Udobosedaemy - bardana primeiro ano de vida, então torna-se uma raiz amarga. Se alguém se atreve a repetir a experiência - realizar seu objetivo, como aconteceu. Sobrevivido, se os vizinhos alimentada, amada mãe-de-lei como eles - se não trabalharam estômago, como se não considerar a tentativa?