Cada um de nós tem a sua associação com a infância. Alguém boneca velha, tortas alguém da avó. Eu sou um daqueles que se lembram o gosto e cheiro diferentes biscoitos da avó, sloechek, tortas, etc.
É claro, então eu vou fazer com você hoje, para a cozinha da minha avó tem nada para fazer, mas o cheiro de massa, assar, verifica-se aqui como esta, tão familiar e distante. Ok, desde a nostalgia que você precisa para ir e começar a cozinhar.
Para tortas, precisamos:
- carne picada (qualquer) - 500-600 gr.
- · Massa folhada - 2 folhas
- Ovo - 1
Proceder.
Para começar, eu fritar carne picada em óleo vegetal. Minha tarefa é trazê-lo para a prontidão, como No forno não será longa, e pode não ter tempo para se preparar para a final.
Na carne Estou fritando dill add e adjika (casa), porque eu amo comida picante, adjika ajuste muito bom, mas se você não gosta piadas, não colocar nada.
Enquanto eu picada massa frita é desenrolado não muito sutilmente, porque com diligência excessiva Eu, então, não ser capaz de esculpir bolos.
Recheio está pronto, rolo a massa está agora cortado em quadrados de massa,
e espalhar o recheio sobre eles.
Então eu mantidos juntos por lados opostos do teste, e deslocá-lo.
Acontece que o saco de carne.
Se as quebras de massa ou não quer se agarram, e você pode ver as peças farsha- tudo bem, porque isto não é os bolinhos. Nenhum suco, não derramado nada.
O passo-final para lubrificar todos os sacos de ovos. Em seguida, os bolos ficará ainda mais apetitoso.
Enquanto estava a preparar pirozhochki meshochki-, forno aquecido a 190-200 graus. Nós colocamos em um fermento forno por 15 minutos.
É isso aí! Todos desfrutar da sua refeição!
receita de vídeo Pirozhochki-bags
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