Eu não sei sobre você, mas eu estou muito bem, eu não gosto de peito de frango. Não importa o quanto eu não falar sobre seus benefícios, não posso mastigar carne seca. Recentemente, em uma festa em um amigo almoçamos com pressa. Ela cozinhava versão revista desses hambúrgueres se você pode chamá-lo. Na boca, eles pareciam muito suculenta, embora tenha sido afirmado que a carne branca frango cozido.
Bem, se a opção de loja não pode ser ruim, então o que me impede de cozinhar algo parecido, mas um desses produtos que eu sei onde tudo é fresco e sem a adição de vários "E". Proceder.
Para Cordon Bleu, precisamos:
peitos de frango, 2 pcs.
Syr 2 peças
Ham - 2 fatias
Para breading: farinha, pão ralado, 2 ovos
Primeiro você precisa cortar corretamente no peito, como é bastante pesado. Precisamos dela para "aberto", ou seja, faca para cortar ao longo das peças, mas não até ao fim. Então bem para lutar contra os dois pedaços, tempere com sal. Pepper.
Peito de frango está pronto para garantir que o rolo fora dele fez.
Primeiro eu colocar em um filme peschevuyu superfície de trabalho, em cima de um pedaço de peito, para ela, eu postei um pedaço de presunto e uma fatia de queijo.
Em seguida, eu começar a torcer um rolo apertado, servindo-se de filme.
Em conclusão, devemos obter um "candy".
Este rolo deve ser removido por algumas horas na geladeira, para que ocupou forma mais tarde.
Pull rolo fora da geladeira, retire o filme e começar a mama à milanesa primeiro na farinha, depois no ovo e, finalmente - na farinha de rosca.
processo de panificação estava queimada, pode ser repetido várias vezes, então seu rolo será um muito saboroso colesterol crosta).
Antes do início da panificação estava queimada, eu coloque a panela no fogão, derramou uma grande quantidade de óleo vegetal e frigideira com conteúdos aquecida.
Depois de panificação estava queimada, rolos postados na panela, e deu-lhes tempo dourar de um lado, depois o outro. gás, tampa reduzida, e deixá-los na placa durante 15 minutos.
Dourar a crosta, mas precisamos de rolar um interior boa fritar. A cada 3 minutos Virei os rolos que prozharka foi uniforme.
Após 15 minutos, cordon bleu rola pronto!
Todos desfrutar da sua refeição !!!
Assista ao vídeo completo rolo receita de frango
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