Fazer um delicioso sorvete de chocolate, com um sabor rico de chocolateMuito fácil!
À noite, nós cozinhamos, e de manhã você pode deleitar, delicioso sorvete!
ingredientes
250 gramas– Creme 35% de gordura
125 gramas– leite evaporado
20 gramas– cacau
Passo a passo vídeos receita que você pode ver no meu vídeo abaixo
Verter o creme frio num recipiente refrigerado limpo, seco e chicote misturador começa primeiro em pequenas velocidades aumentando gradualmente para a rotação máxima do misturador.
Antes de chicotear picos creme não é necessário, basta que eles aumentariam no volume e começou a ar.
Em seguida, adicione o leite condensado e misture com um misturador de pequena velocidade para a massa se tornar homogénea.
Adicionar pó de cacau. Mexa.
Sorvete está pronto, resta apenas a congelar.
Nós mudamos o sorvete em uma tigela, que irá congelar, feche a tampa e colocá-los no congelador por 30 minutos
Chegamos em 30 minutos o sorvete fora do freezer e mexa delicadamente
Colocar de volta no congelador por mais 30 minutos.
Isto é repetido três vezes
Depois da mistura final, remover um congelador durante cerca de 4-6 horas para completar a congelação.
Nós alcançamos o sorvete acabado do congelador e dá-lo a repousar à temperatura ambiente por 5-7 minutos, que seria mais fácil de aplicar sorvete em taças.
No topo do sorvete, você pode polvilhar com chocolate ralado ou cacau em pó.
Desejo-lhe bon apetite e bom humor!
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