Saco de repolho para o inverno. Excelente em branco Fast Food para ebulição e repolho preguiçoso

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inverno frio, usando uma pré-forma simples pode ser facilmente e rapidamente cozido sopa, lazy-saco ou recheado. Ele pode ser usado como uma salada de qualquer enfeite. Você pode fazer sem um enfeite, e sem espaços em branco, mas então ele vai ser frio e chato.

Soljanka para o inverno
Soljanka para o inverno

Saco de repolho - a colheita do inverno

Cenouras e cebolas de passar por um ralador grande combinar. Em seguida, faça o mesmo com o repolho e pimentão.

  • tomates misturador de moagem para obter uma pasta lisa.
  • Na panela grande (cerca de 10 litros) colocar as cebolas e as cenouras.
  • Adicione um par de colheres de chá de sal do total.
  • Pour um copo de água e óleo vegetal. Simmer 10 minutos.
  • Adicione os tomates picados e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Adicionar picado repolho Pimenta, o restante folha de sal, açúcar, pimenta doce e da baía.
  • Deixe ferver até ficar cozido todos os legumes.
  • O tempo total deve ser de pelo menos 40 minutos.

decomposto Modelo para o inverno para frascos esterilizados.

A saída terá 5 litros de produto acabado.

Bancos perto, volta, encerrar e deixar até esfriar.

INGREDIENTES
repolho 2 kg
1 kg de tomate
1 kg de cenouras
cebolas 1 kg
pimenta doce 0,5 kg
70 g de sal
30 gramas de açúcar
pimenta da Jamaica 10-15 ervilhas
folhas de louro 5-6 pedaços.
óleo vegetal 200 ml

Desejo-lhe bom apetite!

Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.

VIDEO DA RECEITA

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