Em casa no canal, eu já definidos receitas para bolos em uma panela... Esta simples bolos sopro, bolos com kefir e tortillas com cebola, mas no teste. Hoje eu tenho um bolo de fermento em uma panela com as cebolas como coberturas. As palavras não podem explicar como é delicioso !!!
Para a preparação você vai precisar de:
massa:
vidro facetado cheio de leite (até certo até a borda)
Uma colher de chá de fermento seco, açúcar e sal (1: 1: 1)
colheres de sopa de óleo vegetal par
E, cerca de 300 gramas de farinha
O enchimento:
Duas cebolas grandes
Sal, pimenta e óleo vegetal para fritura
E agora preparar-se diretamente. E a massa eo recheio é cozido em um, dois... Temos que esperar apenas quando a massa cresce. Para amassar a massa em uma tigela, despeje o leite quente, coloque o fermento, açúcar e sal, despeje a manteiga e mexa.
Em seguida, peneire a farinha e sove a massa. Eu apontei para o peso aproximado de farinha, você pode até precisar de menos. A massa final deve vir densa, não apertado, posso até dizer um pouco nedomeshannoe. Em geral, macio, mal se agarram às mãos... Retirar o recipiente com a massa num local aquecido, antes de o aumento na quantidade de cerca de 2,5-3 vezes (massa cresce muito boa).
Enquanto massa cresce, limpar a cebola, cortá-la em anéis metade, um quarto \ anéis e fritar em um pouco de óleo. No processo de assar um pouco de sal e pimenta. Em seguida, mudamos cebolas fritas em qualquer prato e deixou-se arrefecer.
Isso é como eu fui criada massa ...
Chegando-se a propagação massa sobre a mesa, fractura em vários pedaços (4-5 - grandes bolos, bolos 6-7 - média). Nós implantação de cada peça em uma panqueca.
No meio colocar um pouco de cebola recheio ...
As bordas da recolha, virar, e já não é um rolo, mas simplesmente mãos esticados para o tamanho desejado.
Bolos frito numa frigideira, em uma pequena quantidade de óleo vegetal, de 2 partes até castanho dourado.
Bolos ficar muito, muito, muito macio, perfumado e incrivelmente delicioso!!! 3 dias consecutivos fez tais bolos, a pedido de seu marido... Tentar cozinhá-lo, é realmente delicioso!
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