Hoje eu cozinho muito saboroso, rápido - e muito saborosos biscoitos caseiros... No add açafrão massa, de modo fígado fica muito "ensolarado", mel e casca de limão torna incrivelmente saborosa! Saboroso, friável, certifique-se de tentar cozinhá-lo!
ingredientes:
100 g de açúcar + 1 h. l. açúcar de baunilha, um pouco de baunilha ou
100 g de manteiga, embora amolecida - temperatura ambiente, embora frio
um ovo
Colher de chá, com um bom slide, mel
Colher de chá de fermento em pó
Meia colher de chá de açafrão
Colher de chá de casca de limão - não pode adicionar
Exactamente 250 g de farinha
Preparado rapidamente... Primeiro, coloque em uma tigela de açúcar, açúcar de baunilha, raspas de limão, manteiga, mel (se mel líquido, adicione duas colheres de chá) de divisão e ovo de galinha. Como eu disse, a manteiga pode avançar da geladeira, para que se torne macia. E você pode tomar imediatamente do frigorífico, apenas se é necessário ou grelha ou corte em pedaços pequenos. Agora tudo é apenas esfregar o garfo ou batedor, pela metade, apenas o suficiente para que os ingredientes foram misturados.
Agora, a mistura resultante foi de farinha peneirada, fazê-lo muitas vezes. Com a primeira parte da farinha de adicionar o fermento em pó e açafrão. Amassar a massa.
Aqui é um brilhante "sol" massa acaba ...
Na geladeira para remover a massa não é necessário começar imediatamente a desenrolá-lo. Rolar sobre uma mesa - sempre derramar um pouco de farinha, coloque uma forma retangular \ praça, é muito fácil de fazer, a massa incrivelmente plástico ...
Além disso, a superfície da massa para biscoitos devem ser lubrificadas com leite, é conveniente fazer uma escova de silicone. E, polvilhe com sementes de gergelim... Ou de coco, sementes de papoula ou açúcar ou apenas em muito geral, uma das opções. E, em seguida, corte em quadrados.
bolinho preparado é passada para uma assadeira, o papel de pergaminho assente ou untada óleo vegetal, e cozido no forno um navio, a 15 minutos, a uma temperatura de 180 graus. Aproveite o seu chá!
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