Bem-vindo! Hoje cozinhar uma deliciosa salada, que consiste quase exclusivamente de carne... E eu acho que um monte de homens gostam de comer carne! Pelo menos todos os meus "amigos do sexo masculino" - marido, irmão-de-lei do pedaço de carne nunca vai desistir! E na maioria das minhas saladas (nós não manter uma dieta saudável), aqui para reabastecimento, eu uso maionese, e se alguém faz "garganta" direito - substituir com creme de leite, iogurte grego... Mas a carne! - é melhor usar carne de bovino, carne de cavalo, bem, em casos extremos pode levar frango.
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ingredientes:
Carne (carne de bovino, carne de cavalo) - o suficiente para dois a 300 gramas (eu usei uma libra), um número maior de pessoas, certamente, tem que tomar... mais
cebolas grandes
3-4 ovos cozidos
queijo duro - tudo depende de quanto você o ama (o suficiente para até 50 gramas)
Maionese, mostarda
Primeiro você precisa de ferver a carne. Eu cozinho em um simples água salgada, você pode adicionar para a folha de louro sabor, a pimenta preta alguns ervilhas. Em seguida, a carne arrefecida, corte em tiras finas, que basta dividir as fibras à base de carne. carne corte empilhadas numa bacia.
Cebolas limpo, cortado em meia anéis (grandes), a fina podem ser cortadas de um quarto \ anéis, e, em seguida, escaldadas com água a ferver é necessário remover a nitidez excessiva ou marinar em água acético.
ovos cozidos limpos a partir da casca, é dividido em branco e gema. esfregue proteína em um ralador grosso, gema de ovo em uma pequena ou amasse com um garfo.
E proteína, e gema mudamos para uma tigela com a carne, adicionar um par de colheres de sopa de maionese e uma colher de chá de mostarda. Eu uso este tempo "francês" a mostarda, você pode tomar o "simples russo", e tão aguda que você preferir!!! Mexa.
Nós espalhados sobre uma placa plana, coloque a forma de um hemisfério.
Top conserva spread (ou escaldado com água fervente) arco naturalmente água torcido a partir de... E é ligeiramente pressionado para baixo, bem, isto é, a fim de que ele apenas não se afastou!
Esfregue o queijo por cima. Como já disse, o número do queijo depende de quanto você o ama. Apenas uma fina camada para cobrir a alface, ou o suficiente para construir um "chapéu cheese" impressionante, só que não é necessário pressionar para baixo... Sem salada pridavlivaniya é obtido visualmente "ar"!
Isso é tudo... Salada pode aplicar imediatamente à mesa e tentar, eu tenho certeza que você vai gostar!
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