A partir desta águas halophytes boca em tudo! Um cheiro vale alguma coisa! A combinação perfeita de cogumelos e vegetais, aroma sedutor e um sabor inesquecível não vai deixar ninguém indiferente. Goste e cozinhá-lo, ele pode ser usado como enfeite ou roer comer pão com preto. Em suma, apenas incrivelmente deliciosa preparativos para o inverno, simplesmente delicioso! Seguinte para preparar o delicioso!
preparação:
Para começar, precisamos de lavar e cenouras 500g limpar, remover e pique as folhas superiores com 1 kg de repolho, uma vez que eles são o maior, lavar e remover as sementes e a cauda com 500 g de pimenta, em seguida, cortada em pequenas cubos. Agora vegetais fritos em óleo vegetal 100g por 10 minutos, não mais. Em seguida, limpo e cortado em cubos de meio quilo de cebolas, lavar e cortar a cebola com 1 kg de cogumelos. Eu uso ostra. Agora, jogá-los na água, que, por sinal, não devemos esquecer o sal fervente, 40g é suficiente. Assim, para cozinhar os fungos 7 - 10 minutos e decantou-se através de uma peneira.
Quando o excesso de água de vidro com fungos, misturá-los com a cebola e fritar em óleo 100g. Fritar um pouco, assim que a cebola ficar transparente, retire imediatamente do fogo. Em seguida, misture os cogumelos de ostra e cebolas com o restante dos ingredientes, adicione 20g de açúcar, 40g de sal, 2 folha de louro, pimenta da Jamaica 3 ervilha e tomate colar 5g. Todos misture bem, consegue pouco - apenas um pouco de água e deixe ferver 30 minutos.
No 60ml final add de vinagre e dar-bag ferver 5 minutos, propagação sobre os frascos, tampas e enrole armazená-los em um lugar fresco. Finalmente, nossos maravilhosos solyanka o inverno pronto! Sirva-se e comer-se!