Eu compartilho a minha receita favorita de pimentas em conserva. Bem, muito saborosa! Eu cozinho todos os anos apenas para esta receita, nós comemos muito rapidamente, será necessário este ano para enrolar mais latas.
ingredientes:
páprica
sal
açúcar
Especiarias (pimenta pimenta preta)
óleo vegetal
Vinagre 9%
água
Como você pode ver, há um pouco de ingredientes. Nada em excesso não é, portanto, pimenta despeja muito saborosa.
Então, precisamos de 2 kg de pimentão. Purificá-los dos talos, retire as sementes e corte longitudinal em várias partes. I geralmente cada corte pimenta em 3-4 partes, dependendo do seu tamanho. O resultado é uma espécie de pimenta placa.
Agora, prepare a marinada. O derrame panela 1 litro de água, adicionar 2 colheres de sopa de sal, 1,5 chávenas de açúcar, 1,5% de vinagre copo 9, um copo de óleo vegetal. colocar também algumas ervilhas pimenta preta.
Uma vez que a marinada ferveu - coloque-pimenta, deixe ferver depois de ferver 5 minutos exatamente. Durante o cozimento, pimenta melhor não mexer.
Após o tempo especificado imediatamente pimenta decompor-se para secar frascos esterilizados e, em seguida, encher o restante marinada. Bancos roll up, encerrar um velho casaco ou cobertor e deixe esfriar.
Em seguida, retire a adega ou guarde na geladeira. Não deixe de experimentar esta receita, despeja muito saboroso! Aproveite o seu apetite, meu caro!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!