Caçarola de queijo cottage incrivelmente macia com damascos para o chá para todos os dias. Acontece muito saboroso e arejado, moderadamente doce e com uma agradável acidez e aroma únicos de damascos maduros. Esta sobremesa é especialmente boa para o chá ou café da manhã. E esta caçarola de queijo cottage será apreciada por crianças que não comem queijo cottage em sua forma pura.
Preparar esta caçarola de queijo cottage com damascos é tão simples que todos podem lidar com isso. Eu recomendo moer o queijo cottage com um liquidificador ou pelo menos através de uma peneira, para que a caçarola fique incrivelmente macia. Além disso, em vez de um damasco, você pode colocar outras bagas ou frutas.
Certifique-se de tratar sua família com esta caçarola simples de queijo cottage de verão com frutas. É tão fácil e incrivelmente delicioso!
Ingredientes:
- requeijão - 400 g
- ovos - 2 unid.
- açúcar - 5 colheres de sopa. eu.
- damascos - 10-12 unid.
- sêmola - 3 colheres de sopa. eu.
- açúcar de baunilha - 10 g
Receita passo a passo
1. Coloque 400 g de queijo cottage em uma tigela, despeje 10 g de açúcar de baunilha e 3 colheres de sopa. semolina. Bata tudo com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo. Isso pode não ser feito, mas se você cortar o queijo cottage, a caçarola ficará mais macia.
2. Quebre 2 ovos em outra tigela limpa e seca. Começamos a bater e adicionamos gradualmente 5 colheres de sopa. Saara. Bata tudo por alguns minutos até obter uma espuma densa.
3. Despeje os ovos batidos no queijo cottage preparado. Misture tudo com uma espátula ou batedeira em velocidade baixa. A massa está pronta.
4. Lubrifique a assadeira com manteiga. Polvilhe com semolina por cima.
Despeje a massa na forma preparada. O tamanho do meu molde é 16*26 cm. Distribua a massa uniformemente sobre a forma.
5. Pegamos cerca de 10-12 damascos lavados e os cortamos ao meio, removendo as sementes.
Coloque as metades de damasco com o lado cortado para baixo sobre a massa de coalhada. Em vez de damasco, você pode usar outras frutas ou bagas.
6. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse em cima + em baixo por cerca de 40 minutos.
Retiramos a caçarola acabada do forno e deixamos esfriar um pouco.
Corte a caçarola de queijo cottage resfriado em porções e sirva.
A caçarola com requeijão e damascos ficou muito saborosa e perfumada. Delicada base de coalhada e damascos, que dão uma acidez especial, não deixarão ninguém indiferente. Se desejar, a parte superior da caçarola pode ser polvilhada com açúcar em pó. Certifique-se de cozinhá-lo, é muito saboroso.
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com