Esta é uma das opções preferidas para um jantar ou almoço farto para toda a família. Tal peito de frango sob um casaco de pele de legumes e queijo acaba sendo muito saboroso, macio e perfumado. Este prato é ótimo para cozinhar todos os dias e vai diversificar bastante o seu cardápio diário. Este prato pode ser servido sozinho, pois contém batatas e legumes.
Preparar um peito de frango sob um casaco de pele de legumes e queijo não é nada difícil. Em vez de maionese, você pode usar creme azedo de qualquer teor de gordura.
Não deixe de tentar cozinhar um almoço ou jantar tão delicioso para sua família, é muito simples.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 unid.
- cebola - 1 unid.
- tomate - 2 unid.
- queijo - 100 gr
- maionese - 100g
- batatas - 2-3 unid.
- sal - a gosto
Receita passo a passo
1. Corte o filé de frango lavado e seco longitudinalmente em 2 partes. Batemos um pouco em cada uma das partes com um martelo de carne em ambos os lados. Isso deixará a carne mais macia.
2. Sal cada pedaço de um lado.
Untamos a forma em que assamos com óleo de girassol. Coloque os pedaços de filé preparados em um molde.
3. Esfregamos duas ou três batatas em um ralador fino. Salgue um pouco as batatas raladas e misture.
4. Coloque as batatas preparadas em cima do peito de frango.
5. Corte os tomates em círculos. Coloque as rodelas de tomate fatiadas por cima das batatas.
6. Corte uma cebola em anéis. Divida os anéis de cebola e coloque-os em cima dos tomates.
7. Cubra os legumes com bastante maionese.
8. Aproximadamente 100 g de queijo três em um ralador grosso. Coloque o queijo ralado por cima da maionese.
9. Colocamos o peito de frango com legumes no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por aproximadamente 30-35 minutos.
O filé de frango com legumes cozido de acordo com esta receita é muito macio e suculento com uma deliciosa crosta de queijo por cima.
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com