Perfumado, suculento com acidez. Tente cozinhar e você vai cozinhar panquecas de acordo com esta receita para sempre.
Ingredientes: água morna, leite morno, ovos, açúcar, farinha, amido, óleo vegetal, sal, vanilina, fermento em pó, recheio, queijo cottage gordo, cerejas, açúcar em pó, baunilha, açúcar
Método de cozimento:
Bata os ovos com o açúcar.
Acrescente a farinha e o amido aos poucos
Adicione a manteiga, a baunilha, o sal e o fermento.
Agite bem.
Acrescente o leite e a água aos poucos. Misture bem com um batedor
Deixamos a massa por 15 minutos.
Estamos preparando o recheio.
Separamos as cerejas das sementes e as colocamos em uma panela e despeje 100 g de açúcar, adicione 2 colheres de sopa de água.
Mexa e leve ao fogo. O açúcar precisa dissolver. Desligamos o fogo. Fazemos tudo isso para nos livrarmos do excesso de ácido.
Reclinamos as cerejas cristalizadas em uma peneira para drenar o suco.
Moa o queijo cottage com pó e baunilha.
Nós assamos panquecas. Como sempre. Nós os manchamos com o recheio de coalhada já resfriado e colocamos 4 cerejas por cima. Nós os enrolamos em rolos.