Sopa deliciosa e o mais importante muito fácil de preparar. E nada mais! #sopa #pp #ppsup #almôndegas
Ingredientes: frango picado, cebola, cenoura, brócolis, ervilhas, batatas
Método de cozimento:
Vamos começar com o picadinho para as almôndegas. Você pode fazer o seu próprio de filé de frango, eu uso um comprado em loja. Adicione a metade da cebola ralada à carne picada, sal e temperos a gosto.
Colocamos água no fogo. Enquanto ferve, frite a cebola e as cenouras picadas. Depois de alguns minutos, adiciono ervilhas congeladas e brócolis congelados. Você pode adicionar vegetais de sua preferência. Coloco um pequeno fogo e a carcaça até que os legumes estejam descongelados.
Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Quando a água ferver, jogue-a na panela.
Adicione os legumes preparados à panela com as batatas. A gosto, você pode adicionar um cubo de caldo de carne ou seus temperos favoritos.
Formamos pequenas almôndegas com as mãos molhadas e jogamos na sopa. Quando eles flutuarem, cozinhe por mais alguns minutos. Tudo, a sopa está pronta. Você pode adicionar suas ervas favoritas e servir. Bom apetite!