Esse patê será um bom substituto para a massa comprada. A combinação da doçura da cenoura com o sabor salgado do caviar adiciona tempero a este prato. E a delicada cor cremosa do patê agrada aos olhos!) Tal aperitivo é preparado rapidamente, fica saboroso e pode diversificar seu cardápio. Vamos tentar cozinhar! #jogos #pastesicroy #lanche
Ingredientes: queijo cottage macio, ovas de arenque, cenoura (cozida ou assada), ovos cozidos, sal, especiarias (conforme necessário)
Método de cozimento:
Preparamos todos os ingredientes.
Limpamos os ovos e as cenouras. Colocamos queijo cottage, ovos, cenouras no liquidificador. Bata em uma massa homogênea. ✔️ Quanto mais os ingredientes forem triturados, mais macio será o sabor do patê.
Adicione o caviar à massa de requeijão e misture delicadamente com um garfo. ✔️Você pode usar qualquer outro caviar em vez de caviar de arenque - bacalhau, capelim, etc. Prove e ajuste o sal e os temperos a gosto. Não adicionei temperos nem sal.
Refrigere o patê por 1-2 horas. Pode ser espalhado no pão, bolachas, torradas ou recheado com tortinhas. Bom apetite a todos!