Biscoitos deliciosos e quebradiços Com uma xícara de chá ou café... By the way, com leite também é um zumbido! 🧑🍳 Os muçulmanos medievais foram os primeiros a adicionar açúcar à massa e acabou por ser uma comida saudável e luxuosa. A primeira receita de biscoito apareceu em um livro de referência italiano sobre alquimia e medicina. Macaroons são considerados um dos mais deliciosos... Nada se compara ao cheiro divino de biscoitos recém-assados! #cookies #chocolate #sobremesa #cozimento
Ingredientes: gema, ovo, açúcar, manteiga, baunilha, fermento em pó, farinha, chocolate branco, chocolate amargo
Método de cozimento:
Bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar branca. Adicione o ovo e a gema, mexa. Peneire a farinha e o fermento. Baunilha. Sove a massa elástica. Deixe a massa descansar por vinte minutos.
Abra a massa com uma espessura não superior a 8 mm. Corte as formas e asse por 15 minutos. em forno pré-aquecido a 190°. Esfriar. {Antes de cortar, a temperatura da massa não deve ultrapassar 20°}
Derreta o chocolate em banho-maria. Cubra a superfície dos biscoitos com chocolate branco usando um pincel. Despeje o chocolate amargo em um saco e desenhe padrões arbitrários. Desejo-lhe boa sorte na cozinha :) P.S. para um sabor melhor, você pode adicionar uma colher de conhaque ou licor à massa.