A receita clássica mais simples para cozinhar carne de porco em francês exigirá, além de fatias de carne de 1 cm de espessura, cebola, tomate, maionese, sal, pimenta e queijo. Gnocchi são bolinhos italianos à base de farinha que podem ser feitos com batatas, queijo, espinafre, abóbora e muito mais. E embora o nhoque seja um prato separado, eles também podem ser um acompanhamento para carne ou peixe. Obrigado pela inspiração à autora Julia @cook_24933505
Ingredientes: Carne de Porco, Mostarda, Cebola Nabo, Tomate Grande, Queijo, Sal, Pimenta, Tempero Caucasiano, Lúpulo - suneli, Para temperar nhoque:, Molho pesto ou azeitona, óleo com manjericão (eu colhi no outono), ou apenas azeite com ervas, Nhoque de batata, maionese, óleo vegetal para untar a forma cozimento
Método de cozimento:
Lave a carne, seque. Cortamos a carne nas fibras, batemos bem com um martelo dos dois lados, esfregamos com sal e pimenta. Polvilhe com especiarias.
Adicione a cebola picada e a mostarda. Deixe marinar por 5-10 minutos.
Coloque a carne em uma assadeira untada com óleo vegetal. Cebola marinada com carne, coloque em cima da carne. Regue a carne com maionese. Na maionese espalhe o tomate, cortado em círculos.
Polvilhe, ralado em um ralador grosso, queijo. Colocamos em um forno pré-aquecido até cozinhar a uma temperatura de 200 -220 graus por 30 minutos.
Sirva com ervas e qualquer acompanhamento. Eu tenho com nhoque de batata. A receita está em anexo. Coloque o nhoque cozido em uma tigela, adicione o óleo de manjericão e misture delicadamente! Espalhamos a carne no nhoque francês e temperado em um prato. Polvilhe com ervas. Bom apetite!