Isso ocorre porque essas panquecas nem são de renda, como as semelhantes são chamadas "em um buraco, mas como se tecidas, elas se tornam tão encaracoladas a céu aberto. E o sabor é tão cremoso e agradável. Em geral, é impossível não compartilhar!
Ingredientes: ovos de galinha, leite fermentado cozido, água quente, refrigerante, açúcar, sal, óleo vegetal, farinha
Método de cozimento:
É importante seguir uma regra simples: todos os ingredientes da massa não devem estar frios. Aqueles. temperatura ambiente ou mais quente. Quebre os ovos, adicione sal, açúcar, manteiga, agite bem. Combine o leite fermentado quente com água quente, despeje na conversa e adicione refrigerante. Agora misture bem.
O último passo é adicionar a farinha. Em um líquido quente, especialmente se peneirado, diverge bem, sem grumos. Este teste deve descansar por 10-15 minutos.
Em seguida - asse na forma habitual, com os movimentos habituais. Esperar até dourar na borda e virar cada panqueca.
Devido à composição, esta sobremesa não requer óleo. Mas com o que e como servir - é o negócio do mestre. Para mim, então jam é um eterno favorito)