Este bolo é para quem gosta de bolos doces. Muito fácil de preparar. Tenho produtos para um molde de 26 de diâmetro.
Ingredientes: ovos, açúcar, vanilina, farinha, amido, óleo vegetal, leite +100 ml de leite, fermento em pó, leite condensado fervido, manteiga, leite condensado cru, chocolate, manteiga, leite, doces assar
Método de cozimento:
Cozinhar biscoito. Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicione a vanilina. Peneire a farinha, o amido e o fermento e adicione cuidadosamente aos ovos. Misture com uma espátula. Em seguida, da borda da tigela, adicione 60 ml de leite e óleo vegetal e misture tudo novamente. Cobrimos a forma com pergaminho e despejamos o biscoito.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Colocamos nosso biscoito. Os primeiros 20 minutos não abra o forno. Em seguida, verificamos a prontidão com uma vara. Quando o biscoito estiver pronto, deixe esfriar completamente na forma e corte em 2 bolos.
Fazemos impregnações. Misturamos leite morno com leite condensado cru e molhamos nossos bolos. Se não houver leite condensado, você pode adicionar açúcar ao leite, preparar por 5-7 minutos, deixar esfriar um pouco e mergulhar os bolos.
Fazemos creme. Bata o leite condensado fervido com a manteiga amolecida e unte os bolos com creme por fora e por dentro.
Grelhar doces é interrompido com um liquidificador em pequenas migalhas. Adormecemos parte das migalhas no creme dentro do bolo. E nós recolhemos o bolo.
Pronto para glacê. Quebre o chocolate, adicione 2 colheres de sopa. eu. manteiga e 2 colheres de sopa. eu. leite e aqueça em fogo muito baixo até obter uma consistência homogênea. Vamos esfriar um pouco.
Ângela na refeição.
Por cima já temos um creme de leite condensado e recheamos com chocolate e polvilhamos com as restantes nozes.