Para a mesa de Natal!!! Bom fim de semana!!! #Natal
Ingredientes: Peito de frango-1pc, Purê de batata-100gr, Tomate 🍅 (levemente salgado) -1pc, Mix-salad-30gr, Estragão (estragão) -5gr, Alho seco (flocos ou grânulos) -1gr, Spice "Sal saboroso" -1gr, Óleo vegetal-50ml, Para natas, brócolis s / m, água, manteiga, creme de leite gordo, sal.
Método de cozimento:
Para a marinada de peito - pique o estragão fresco em óleo vegetal, adicione o alho e o "Sal Saboroso".
Deixe marinar o peito de frango por meia hora.
Frite de cada lado em uma assadeira pré-aquecida por 5 minutos. Reduza o fogo, cubra e deixe-o pronto em -3. minutos. Retire do fogo e descanse.
Tempere a mistura da salada com o restante da marinada!
Coloque o peito de frango grelhado no meio do prato. Delicadamente purê de batata e creme de brócolis nas laterais!!! Cozinhe os brócolis (10 minutos) em água com manteiga. Adicionar o resto dos ingredientes. Adicione o creme de leite e bata no liquidificador!
Decore com salada mista e tomate levemente salgado !!!
Despeje a manteiga sobre o peito da assadeira !!!