Salada brilhante, fresca e deliciosa com palitos de caranguejo. Claro, o sabor da salada depende muito do sabor dos palitos de caranguejo, então você precisa escolher o certo! Tive sorte - recentemente meus amigos enviaram uma caixa inteira de deliciosos palitos de caranguejo, então na mesa do Ano Novo com certeza terei minha salada favorita e bolo Snegurochka!
Já compartilhei a receita do bolo antes:
E vou compartilhar a receita da salada agora.
COMO COZINHAR:
Primeiro, vou preparar o curativo. Combine o azeite em um prato fundo - 2 colheres de sopa, uma colher de sopa de molho de soja, um pouco de mel, uma colher de chá de suco de limão e mostarda (cerca de 1/2 colher de chá). Eu mexo.
Eu rasgo folhas de alface em uma tigela com minhas mãos. Eu pego dois tipos de salada - tem um gosto melhor. Você pode levar repolho chinês em vez de salada. É melhor cortar o repolho com uma faca.
Agora aqui - ervas frescas (eu tenho salsa), tiras de pepino e rodelas de tomate.
Também corto pimentos doces e palitos de caranguejo em tiras.
Combino tudo em uma tigela e recheio com o molho preparado. Eu mexo. E você pode servir imediatamente. Mas se a salada for infundida um pouco, ficará ainda mais saborosa.
• Palitos de caranguejo - 250 g
• Folhas de alface (eu considero dois tipos)
• Salsa • Pepino - 1 un.
• Tomate cereja - 6-7 unid.
• Pimentão doce - 1-2 unid.
Para reabastecimento:
• Azeite - 2 colheres de sopa.
• Molho de soja - 1 colher de sopa.
• Mel - 0,5 colher de chá.
• Suco de limão - 1 colher de chá.
• Mostarda - 0,5 colher de chá.
No vídeo abaixo, mostrei esta salada e mais 9 receitas com palitos de caranguejo:
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