Nunca pensei que estivesse usando o micro-ondas incorretamente por quinze anos. Sempre tive este problema: a comida não aquece uniformemente. Quente de um lado e gelado do outro. Como assim ?!
E o fato é que não esquentei direito. Recentemente eu vi na TV, e agora tudo está esquentando uniformemente. Vou compartilhar com você
Em geral, tento usar o menos possível o micro-ondas: prefiro comida preparada na hora (e toda a minha família também). Mas ainda assim você tem que usar às vezes.
Então, para que a comida esquente de maneira uniforme, você precisa colocar o prato não no meio, mas na própria borda da panela - o mesmo "prato" ou "bandeja" (não sei como chamar corretamente) que gira.
O que isso vai dar? O prato com a comida ficará mais próximo das paredes do micro-ondas, que irradiam as micro-ondas. Isso significa que o aquecimento será mais forte e as ondas com certeza atingirão os alimentos.
A propósito, as microondas penetram apenas nos primeiros 1,5-2 cm da comida e tudo o mais aquece devido à transferência de calor. Eu também não sabia disso.
E também, se a comida permitir, você pode fazer uma depressão no meio, por exemplo, se você estiver esquentando macarrão, trigo sarraceno, arroz, etc. Então, ele vai aquecer ainda mais uniformemente.
Se você reaquecer a sopa, precisará aquecê-la na metade do tempo, pare, mexa - depois aqueça novamente.
Aqui vai uma ótima dica para quem usa micro-ondas.
Escreva nos comentários, sua comida está esquentando uniformemente? Ou quente de um lado e frio do outro?
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