Tortas preguiçosas "Ajudam" no kefir, pode ser qualquer recheio, hoje vou mostrar 2 opções de recheio. São preparados de forma muito simples e rápida, você pode lidar com o preparo enquanto a chaleira está fervendo, mas ao mesmo tempo fica muito saboroso e depois de resfriados não secam e ficam exuberantes.
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Receita:
kefir -250ml
água -40ml
ovo -1pc
sal -1 / 2 colher de chá
açúcar -1 colher de chá
farinha - 240 g
refrigerante -1 / 2 colher de chá.
enchimento No. 1:
salsicha -150g
Preenchimento nº 2:
ovos -3-4pcs
cebolas verdes -1 cacho (50g)
MÉTODO DE COZIMENTO
Despeje 250 ml de kefir em uma concha, despeje 40 ml de água, coloque no fogo e aqueça a cerca de 40 graus. Se o kefir começar a rolar, está tudo bem.
Vamos preparar o recheio da minha salsicha hoje. Despeje em uma tigela, quebre 1 ovo, adicione meia colher de chá. sal e 1 colher de chá. açúcar, misture e acrescente a farinha peneirada, sove a massa. A massa deve ficar bem grossa, não deve escorrer da colher, mas deslizar, só agora acrescentamos meia colher de chá. refrigerante e misture, e agora adicione o recheio e misture,
Pegue uma frigideira, despeje o óleo vegetal, aqueça, frite os dois lados em fogo médio para que fritem por dentro.
Também é muito saboroso cozinhar essas tortas preguiçosas com cebolinha e um ovo, fazemos a massa de acordo com o mesmo princípio, adicione a cebolinha e os ovos cozidos, misture e frite em uma panela com o espírito dos lados para fogo médio.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
Eu recomendo fazer tortas de fermento rápidas
e aqui está uma opção dessas para tortas rápidas para o forno