Biscoitos de limão caseiros. Com um conjunto mínimo de produtos, você pode fazer biscoitos deliciosos, aliás, esses biscoitos podem até ser cozidos na Quaresma.
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Receita:
limão -1pc
açúcar -150g
baunilha açúcar -1 pacote
farinha -400g
fermento em pó -1 colher de chá.
óleo vegetal -100ml
MÉTODO DE COZIMENTO
Corte o limão, retire as sementes se houver. Coloque no liquidificador, acrescente 150 gramas de açúcar e bata no liquidificador.
Coloque em uma tigela, adicione 100 ml de óleo vegetal, açúcar de baunilha e mexa.
Elenco 1/3 da massa.
Medimos 400 gramas de farinha, adicione 1 colher de chá. fermento em pó, misture.
Coloque cerca de 120 gramas de farinha na parte menor e faça uma migalha a partir dessa massa, reserve, coloque o resto da farinha em outra parte e sove a massa do shortbread.
Pegamos uma assadeira, formamos um retângulo com a massa, colocamos migalhas por cima.
Colocamos no forno pré-aquecido e asse a 200 graus por 15-20 minutos.
Deixe-se guiar pelo seu forno.
Tiramos, cortamos e servimos para o chá.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
Eu recomendo olhar para a receita de bagels da mesma série
e a receita de biscoitos amanteigados magros