Meu marido gosta desta sopa ainda mais do que okroshka. Cozinhar é muito simples e rápido. Até as crianças comem com muito prazer!
Um momento de humor e vamos começar a cozinhar: 😉
Veja, ele não gosta da sopa! Gostei a semana toda, mas hoje não gosto! 🤣 Como você gosta da anedota?
A piada foi tirada do site anekdoty.ru
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária. 😘
✅ Você está procurando uma receita totalmente nova para cozinhar além da okroshka, mas que não seja menos saborosa? Você encontrou uma sopa incrível. É bom frio e até quente. Chamei esta sopa de "Seda" porque tem uma textura sedosa.
Ninguém consegue adivinhar do que é feita esta sopa! Mas, todo mundo gosta e pede a receita. 😊
Vamos cozinhar já!
Por favor, note que vou deixar a lista de produtos no primeiro comentário fixado. E no final do artigo deixarei também uma pequena receita de vídeo, dê uma olhada. Eu prometo que você vai adorar! Existem muitas análises preparadas.
Esta sopa pode ser preparada simplesmente em água ou em caldo. Se você cozinhar em caldo, eu recomendo melhor no frango (é mais fácil, porque no calor você não quer comida pesada). Cozinhe muito rapidamente na água!
Cortei as abobrinhas e os pimentões em cubinhos.
Cortei a cebola em cubinhos.
Esfrego as cenouras em um ralador.
Adicione a abobrinha e algumas folhas de louro à água fervente (caldo). Deixe cozinhar por 10 minutos.
Nesse ínterim, envio cenouras e cebolas para uma frigideira pré-aquecida e frito por 5 minutos.
Em seguida, adiciono pimentões e carcaças sob uma tampa fechada.
Após 5 minutos, sal e pimenta, adicione mais páprica doce para picante.
As abobrinhas eram apenas cozidas. Eu adiciono os vegetais fritos e mexo. Desligue o fogão. Experimente com sal, se não for o suficiente, adicione sal.
Agora vem a parte divertida. Eu pego um liquidificador e bata a sopa. Eu adiciono verduras.
Se desejar, você pode adicionar um pouco de creme de baixo teor de gordura (meu marido adora especialmente).
Se você estiver fazendo sopa com água, experimente adicionar. O sabor fica "mais rico". Em seguida, você precisa levar a sopa para ferver novamente.
Bom apetite! Eu adiciono alho picado ao prato em porções. Mmmm, guloseimas!
Eu ficaria feliz em receber seus gostos, comentários, conselhos! inscreva-se no canal "MISTURA CULINÁRIA". E aqui está a receita do vídeo 🔽🔻 ⤵️