Oi amigos! Outro artigo de uma revista médica sobre os benefícios dos morangos para a saúde, informações nutricionais e maneiras de incluí-los na dieta. Porque morangos frescos de verão são um dos frutos silvestres mais populares, refrescantes e nutritivos que existem.
Frutas e vegetais de todos os tipos, incluindo morangos, oferecem muitos benefícios à saúde. A Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere comer 400 gramas de frutas e vegetais por dia, eles podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer.
1. Prevenção de doenças cardíacas
Os morangos podem ter um efeito preventivo contra doenças cardíacas devido ao seu alto teor polifenóis são compostos vegetais úteis para o corpo.
Uma fonte confiável (relatório PubMed® 2019) informa que antocianinaencontrada em morangos foi associada a um menor risco de ataque cardíaco conhecido como enfarte do miocárdio.
Quercetina flavonóide, que também está presente no morango, é um composto antiinflamatório natural que reduz o risco de aterosclerose.
Fibra e potássioencontrados em morangos também apoiam a saúde do coração.
2. Prevenção de AVC
A meta-análise de 2016 incluiu estudos que avaliaram antioxidantes quercetina, kaempferol e antocianina.
Esta meta-análise examinou a ligação entre os antioxidantes encontrados nos morangos e o risco de acidente vascular cerebral. Descobriu-se que eles reduziram moderadamente o risco de acidente vascular cerebral depois que os autores do estudo levaram em consideração os fatores de risco cardiovascular.
3. Doenças oncológicas
Os poderosos antioxidantes dos morangos podem combater os radicais livres (relatório PubMed® 2016). A revisão mostra que esse fator pode suprimir o crescimento do tumor e reduzir a inflamação no corpo.
Embora nenhuma fruta atue como um tratamento direto para o câncer, morangos e frutas semelhantes podem ajudar a reduzir o risco da doença em algumas pessoas.
4. Pressão sanguínea
Devido ao seu alto teor de potássio, os morangos podem beneficiar pessoas com risco aumentado de hipertensão, ajudando a compensar os efeitos do sódio no corpo.
A baixa ingestão de potássio é um fator de risco tão importante para a hipertensão quanto a alta ingestão de sódio. Morangos são uma forma deliciosa e agradável de ajudar as pessoas a consumir mais potássio em suas dietas.
Uma xícara de morangos frescos picados, ou 160 g, contém vários nutrientes importantes:
Aqui estão algumas dicas úteis para incluir mais morangos em sua dieta:
- Corte os morangos em cubos e adicione à salada de frango.
- Faça seu próprio coquetel de frutas com frutas frescas.
- Adicione os morangos picados ao kefir ou iogurte sem açúcar.
- Combine os morangos picados com salada de espinafre com nozes e queijo.
- Torre um bagel de grãos inteiros e cubra com cream cheese light e morangos.
- Coloque alguns morangos congelados sem açúcar no liquidificador com banana, leite desnatado e gelo para uma bebida rápida de verão.
Embora os morangos sejam uma adição benéfica a qualquer dieta, as pessoas que desejam comê-los devem fazê-lo com moderação.
As frutas tendem a ser ricas em açúcar, apesar de seus benefícios nutricionais.
Também existe o risco de os morangos conterem resíduos de pesticidas. A cada ano, o Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) compila uma lista de frutas e vegetais com os níveis mais altos de resíduos de pesticidas.
Os morangos costumam estar no topo da lista. O EWG incentiva as pessoas a comprar morangos orgânicos para reduzir o risco de exposição a pesticidas. E, portanto, só pode ser cultivado em seu jardim.
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