Os alimentos mais nocivos são o café e o chá. Sempre há bolos, doces, biscoitos para fazer companhia. 😅
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
✅ Recentemente, comecei a comprar com frequência a semolina mais comum e barata e a fazer doces muito saborosos para chá ou café. Ficou simplesmente maravilhoso e ninguém ainda adivinhou que esta massa está com semolina e sem farinha. E também sai muito orçamentário, isso é muito simples! Veja por si mesmo. E você não precisa amassar a massa com as mãos.
Além disso, esses produtos assados de semolina ainda são magros e cozinham muito rapidamente. Mas, ninguém sabe sobre isso também. Experimente uma vez, apaixone-se por esta receita para sempre!
Vamos cozinhar já!
Vou deixar uma lista de todos os produtos no primeiro comentário corrigido (para sua comodidade), e no final do artigo vou deixar um pequeno vídeo da receita dessa massa, olha, você vai gostar. Lá, e na fenda, mostrei como é, de todos os lados. E se você não gosta de alguma coisa, não deixe de escrever, ficarei grato a você!
Despeje a semolina em uma tigela funda.
Coloco açúcar e uma pitada de sal. Misturo bem para que todos os ingredientes se misturem.
Agora, se desejar, você pode adicionar vanilina, canela ou, alternativamente, raspas de limão ou laranja. Ou você não pode adicionar nada disso.
Vou levar as raspas de limão. Eu esfrego em um ralador.
Adicione as raspas aos ingredientes secos e mexa.
Eu faço uma depressão no meio e despejo água pura.
Em seguida, adiciono óleo vegetal inodoro. Vou misturar um pouco.
Eu adiciono refrigerante (tempere com suco de limão, você pode usar vinagre) e misturo bem a massa novamente com uma colher.
Agora cubro o prato com a massa e deixo repousar por 10 minutos para que a semolina inche.
O tempo passou, a massa ficou mais densa. Mexa novamente com uma colher.
Pego um pouco de massa e rolo em bolas do tamanho de nozes. Espalhei cerca de 3 cm em uma assadeira. separado.
👇 Percorra a foto (mais 4 à direita, veja como fica o biscoito por dentro)
▶ Asso a 180 graus por 18-20 minutos. O cozimento para o chá está pronto! Desfrute de sua refeição. Acontece que é um biscoito quebradiço, mesmo em algum lugar que se assemelha a um "bolo". E eu também preparo tortas com semolina, se as receitas forem interessantes, aí escrevo nos comentários, vai ter muitas críticas - eu vou.
Eu ficaria feliz em receber seus gostos e comentários! inscreva-se no canal "MISTURA CULINÁRIA", ✅ e aqui está a receita do vídeo 🔻👍