Se quer uma sobremesa deliciosa, mas barata e rápida, prepare esta sobremesa de laranja. Este é um tratamento acessível com apenas 3 ingredientes.
Essa sobremesa sem assar acaba sendo leve, com uma textura delicada e muito saborosa. Assemelha-se à doçura oriental das delícias turcas.
Fazer esta sobremesa não é nada difícil. Leva apenas 15 minutos do seu tempo ativo.
Adultos e crianças adoram esta sobremesa de laranja não assada.
Eu uso suco comercial na receita, mas você pode usar suco espremido na hora e, assim, tornar a sobremesa ainda mais útil.
Pode ser cozinhado tanto para todos os dias como na mesa festiva, vai ficar bem.
Ingredientes:
- suco de laranja - 800 ml
- açúcar - 70 g
- amido de milho - 65 g
- flocos de coco - 50 g
- pistache - 5 g (para decoração)
Receita passo a passo
1. Despeje 800 ml de suco de laranja em uma panela. Eu uso um comprado em loja, mas você também pode tomar um espremido na hora.
Despeje 70 g de açúcar e 65 g de amido de milho aqui.
Misture tudo com um batedor para que não haja grumos.
2. Colocamos a panela no fogão ao fogo um pouco menos que a média.
Leve a mistura para ferver, mexendo sempre, para que não queime até o fundo da panela.
Você também pode usar néctar de laranja para a sobremesa, mas ajuste a doçura ao seu gosto.
Quando a mistura ferver, cozinhe em fogo baixo por mais 1-2 minutos e retire do fogo.
3. Despeje água morna em copos altos e estreitos e despeje imediatamente.
Isso é feito para que depois seja mais fácil pegar a sobremesa e esquentar um pouco os copos.
Despeje a sobremesa ainda quente em copos preparados. Desta quantidade de ingredientes, consegui 3 copos de 250 ml.
Deixe em temperatura ambiente até que esfrie completamente. Quando tudo esfriar, cubra os copos com filme plástico e coloque-os na geladeira por uma hora ou mais.
4. Retire a sobremesa completamente congelada da geladeira e remova o filme.
Seguramos o copo de lado e inserimos uma faca estreita entre a parede de vidro e a sobremesa. Assim, arrancamos o ar e a sobremesa sai da forma com muita facilidade.
5. Corte-o em 4 porções aproximadamente iguais. Enrole cada pedaço em flocos de coco e coloque imediatamente em um prato.
6. Corte 4-5 pistache em pedaços pequenos.
Decore cada sobremesa com pistache por cima.
O prato está pronto, você pode servir na mesa.
A sobremesa de laranja sem assar ficou muito gostosa e linda. É de textura muito delicada, com um rico sabor de laranja e leve acidez.
É simples de preparar e perfeita até para uma mesa festiva. Este mantém sua forma e não derrete à temperatura ambiente.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com